武昌养生放水店-湖北、湖南、重庆交界处的恩施，简直是一座“神仙之城”

恩施是湖北、湖南、重庆交界处的“神仙之城”

▲恩施宣恩县高罗镇清水塘古村，藏在深山桃源仙境。摄影/文林

-风物君语-

由三省共建的“湖北后花园”武汉养生放水szsn。

沿长江顺流而下，进入湖北的第一站是恩施土家族苗族自治州(以下简称恩施)。汉阳养生放水推荐。

习惯了湖北中东部江汉平原平坦无边的人，可能很难相信湖北西南部有恩施这样一个“山路十八弯，水路九连环”的地方。然而，一旦你在这里看到了更多的风景，你可能会明白，在20世纪30年代和40年代的特殊时期，恩施已经“连任”湖北省会7年了。自然地理是真理——绝对安全。武汉养生交流。

武汉可以放水的场子。

▲清江流过山城恩施。摄影/文林

如今，这段历史鲜为人知，但说到恩施来，不同领域的人都有似曾相识的感觉：地理爱好者会说恩施大峡谷有无数美丽的风景；历史爱好者会说它是古巴的发祥地，文化丰富多彩；美食爱好者会说，这里有三个省份，到处都是美味的食物武汉哪里有保健。

人以食为天，能吃的人，一般都有火眼金眼，他们一言以蔽之：恩施，是由鄂、渝、湘三省共同“建造”的。

▲俯瞰恩施大峡谷的绝壁风光。摄影/文林武汉光谷养生放水足道。

武汉水之梦可以做保健吗。

湖北香格里拉有多美？

恩施位于鄂、渝、湘三省交界处，东连荆楚，南连潇湘，西临渝黔，北靠神农架。它的大部分地区都是山区，地形复杂。“两山近行半天”在这里是正常的。

▲恩施地形概述。制图/F50BBB武汉养身放水。

特殊的地理位置和复杂的地形使恩施自古以来就在“川蜀咽喉、荆楚屏障”中发挥着重要作用。因此，“鸟道千寻盘峻岭，螺峰两侧夹雄关”的古关壮丽景象在州境中依然普遍。

在战争频繁的古代，重山守护着湖北、重庆和湖南的安全，但今天，它们已经成为恩施人走出恩施的最大阻力——2010年，恩施通过火车，或两个邻居宜昌（湖北）和万州（重庆）。武汉光谷养生放水推荐。

▲宜万铁路恩施野三河特大桥段。摄影/王璐武汉哪些spa可以放水。

▲沪渝高速公路恩施白果段与宜万铁路交汇处。摄影/文林

宜万铁路经过恩施，前身为川汉铁路，已建成100年。它是中国铁路史上最困难、成本最高、历时最长的山区铁路。该铁路与209国道、318国道、沪荣高速公路、沪渝高速公路交织在一起，改善了恩施的封闭状况，为恩施的旅游业发展奠定了基础。武汉养生放水的位置。

如今，各种困难都是由于1.3亿到7000万年前的地壳运动造成的。

▲宣恩第一高山七姐妹山属武陵山。摄影/文林武汉武昌区放水养生。

▲利川南坪乡，齐岳山下。摄影/文林

鄂西南地区的陆地在燕山运动中折叠成山：大巴山南缘的巫山山脉从北面隆起；苗岭的武陵山脉从东南和中部隆起；大楼山的北延伸部分齐跃山也从西部隆起，在恩施形成了三座山。武汉养生放水的地方有哪些。

随后，随着这些山脉的不断上升，它们长期受风、霜、雨、雪和流水的风化和侵蚀，逐渐成为恩施的“骨架”，也赋予了恩施今天壮丽的风景。

武汉臻品足道 飞机店。

▲清江蜿蜒穿过恩施大峡谷。摄影/江汉

“800英里的清江，800英里的画廊”，作为恩施的母亲河，清江穿过恩施后，在恩施留下了423公里最美丽的部分，即恩施大峡谷，可与科罗拉多大峡谷媲美。对于地质爱好者来说，这是一个“喀斯特地貌自然博物馆”：

恩施大峡谷有各种形式的喀斯特地貌:绝壁、峰柱、接缝、天坑、洞穴、竖井、天桥、石芽、峰丛、溶蚀洼地、悬谷、山丘等。，让人不知所措。即使是常年生活在喀斯特密集地貌云贵高原的人，也忍不住在这里赞叹。

▲恩施大峡谷朝天笋。摄影/刘磊

在巨大的石墙后面，有许多落水洞，与暗河相连，形成了一个迷宫般的世界。目前，恩施大峡谷发现的暗河超过70公里，世界罕见，云龙接缝近20公里，连接天水暗河，清河，穿过长江，清河流域分水岭从墙上，形成10多个瀑布，成为恩施大峡谷的一大奇观。

武汉汉街养身会所放水。

▲云龙地缝瀑布。摄影/刘磊

恩施集雄山秀水于一体，在鄂渝湘交界处的土地上，不仅收获了“美”，还打破了“花瓶”的偏见，成为了一个有“内涵”的自治州。

▲恩施板桥镇新田村鹿院坪是恩施唯一一个没有公路的村庄。摄影/江汉武昌哪里有放水的地方。

这种“内涵”是2080多种为她赢得“华中药库”美誉的药材。它是世界上唯一一个为她赢得“世界硒之都”称号的独立锡矿床。它也是鄂西铁矿和中国四大磷矿之一的走马磷矿

这些资源和矿产，以及水能、天然气等能源，成为恩施工业的支柱，为恩施的经济发展做出了巨大贡献。武汉哪有放水的场子。

武汉哪里养生服务好。

▲恩施市新塘乡双河渔塘坝是迄今为止世界上唯一探索独立硒矿的地方。摄影/文林汉南可以放水的养生店。

湖北 川渝可以塑造独特的“恩施性格”

恩施人在外面，只要一张嘴，就经常被误认为是四川人或重庆人——虽然他们来自湖北，但他们说了一种与西南官方话语四川和重庆电影口音非常相似的方言。去恩施的人总是觉得恩施在地理、习俗和饮食方面总是与湖北中部和东部地区不相容，似乎根本不是“湖北”。武汉汉口可以放水的养生店。

▲恩施及其周边方言分布示意。制图/F50BBB武昌养生放水店。

所有这些都是因为古巴。

▲被誉为“世界第一土家古寨”的利川鱼木寨。摄影/文林

大约在夏朝，在林军的领导下，古巴人于恩施建立了巴基斯坦，为巴基斯坦文化奠定了灿烂的基石。几千年后，著名学者潘光旦通过语言学研究认为土家族是古巴人的后裔。1983年，一半的土家族恩施成为新中国最年轻的民族自治州。

恩施人刚劲爽朗，热情豁达，总给人留下不可磨灭的印象。这是恩施人才所拥有的“恩施性格”。

▲恩施鹤峰屏山，历代容美土司在这里生活了数百年。贺龙曾在这里七进七出，带领鹤峰人民进行革命。摄影/文字

刚劲爽朗，源于恩施的革命传统，这是巴人祖先留给恩施人的血脉。3000多年前，“武王伐周，实现巴蜀之师”；楚汉争霸2000多年前，“巴人是汉前锋，陷阵，锐气喜舞”；100多年前，恩施人是辛亥革命的骨干力量；在80多年前的抗日战争中，恩施有20多万人直接参战...

▲原武昌鄂西农校恩施高农旧址，抗战爆发后迁至恩施板桥。摄影/文林

▲恩施叶挺将军住在旧址纪念馆。摄影/文林

这种性格使古代中原王朝非常害怕恩施——从汉朝到宋朝，历代都对恩施采取了无拘无束的政策。元朝以后，土司制度实施，使恩施地区实际上成为一个小王国。清朝时，自元代以来，荣美土司已成为湖北西南地区最强大、最经济的土司。”在楚蜀的土司中，唯美是最富有的。”

▲利川谋道朝阳村崖居人家，活化石一般存在。崖居是土家族天人合一的生活方式。摄影/文林

▲唐崖土司城遗址“荆南雄镇”牌坊。2015年，唐崖土司城被列入世界遗产名录。摄影/文林

恩施的土司们看着中原，却无法隔离中原与这里的文化交流。明清时期，荣美六代土司出现了九位诗人，成为中国文学史上唯一的家族文学现象。虽然荣美土司家族近500年的统治已经结束(废除土司制度，建立流官治理，实行与内地相同的地方行政制度)，但浓厚的文化氛围已经流传下来。“清诗第一人”范增祥是恩施人。

▲恩施土司城雪景。摄影/文林

可以说，正是历史悠久的革命传统和文化遗产，塑造了今天“恩施性格”的一半，另一半的热情和开放，在恩施方言中被概括为“玩”。

恩施土家族年度盛会“女儿会”将这种“会耍”体现得淋漓尽致。

女儿将保留古巴人最初的婚姻习俗，这是土家族年轻男女追求爱情和婚姻自由的节日。在这一天，年轻女性穿上她们最漂亮的衣服，长在里面，短在外面，被称为“明亮的折叠”或“三滴水”。他们和年轻男人通过买卖商品、歌曲和心曲来找到自己的爱人。

▲女儿会的热闹场面。摄影/谢顺

女儿将体现恩施人热情豁达、追求幸福的精神，成为外人眼中令人眼花缭乱的恩施民俗奇葩。

但如果你真的想走进并理解“恩施性格”，你应该从恩施最烟火的食物中欣赏。

▲恩施女儿城的糯米糕场景。摄影/文林

一市吃三省，味道大不相同

特殊的地理位置，丰富的物产，再加上“恩施性格”，让恩施人在吃饭的时候有了双臂和“我想要的一切”的骄傲。他们兼收并蓄，创造了一种无法复制的“恩施味”——一个城市吃三个省——湖北菜是她的原汁原味，重庆的一些麻和湖南的麻。

作为“湖北大家庭”的一员，恩施人和武汉人一样，吃早餐叫“过早”，但与武汉不同的是，恩施过早不以热干面为主，“恩施过早有两宝，豆皮和油香是必不可少的”。为此，恩施人可以过早地穿越大部分城市。

▲恩施早餐油香独特，外酥内嫩。摄影/康林

▲恩施芭蕉侗族乡正在摊干豆皮。图片/视觉中国

恩施的豆皮不是豆制品，而是米浆烤的。配上各种各样的泡子和油味或土家煎饼，简直完美。用恩施话来说，“太好吃了，桌子下不了！”

湖北人喜欢蒸蔬菜。当然，恩施也不例外。土豆块上覆盖着各种各样的肉，上面覆盖着一层粉末。撒上芝麻油蒸熟后，隔壁湖南有点辣。这就是格格。蒸猪肉叫猪肉格格；蒸羊肉叫羊肉格格；还有牛肉和排骨，“一切都可以”。

▲恩施传统工匠正在用古老的方法熏制腊肉。图片/视觉中国

更接近湖南口味的是土家族的腊肉和合渣。

腊肉有一种吃法。包谷磨粉后，加入辣椒粉在坛中发酵，称为发酵广椒。吃的时候和腊肉一起炒，酸辣混合着独特的腊肉香味，是土家族的神器。和渣是恩施土家族最喜欢的食物，“辣椒是盐，和渣过年”。夏天有淡渣，秋天有酸渣，冬天有火锅，平日有鲜肉和鸡蛋...

▲榨广椒炒腊肉。摄影/黄晓刚

▲鸡蛋渣。摄影/黄晓刚。

与无处不在的湖南“辣”味相比，重庆的“麻”味隐藏得更深，要在恩施汤水中找到。

恩施油茶，人们无法停止，调味料里有胡椒粉。茶食用油炸后，加水，各种调味料，沸水加炒米花、玉米花、核桃仁等“泡菜”，据说是茶，实际上像汤。还有一种加入胡椒粉的夜间小吃，包面。包面类似于小馄饨，皮薄肉细，倒汤仔细品尝，脆麻汤在舌尖隐约可见。

▲咸丰唐崖镇做油茶汤的人。摄影/文林

这三个省的味道最终统一在恩施土豆中。恩施人均每年吃230公斤土豆，称土豆为“土豆”、炕土豆、炸土豆、烤土豆、撒胡椒、胡椒、葱，可随时随地食用。你也可以把土豆切成碎片，用盐炒，和米饭一起蒸成土豆米饭，让土豆转一圈，然后回到“湖北蒸法”。

武昌养生放水店

▲恩施小土豆，怎么吃，怎么吃。摄影/黄晓刚

与其说鄂、渝、湘共同“建设”恩施，不如说恩施和恩施人以海纳百川的胸怀，容纳了这三个省的不同面。当这些差异融为一体时，恩施就成了镶嵌在这三个省交界处的明珠，有了自己独特的光芒。

-END-

文丨郑礼

图编|DCZhang

湖北人民出版社1998年任泽全主编《恩施州志》

恩施州政协编辑《恩施名人》2007年中国文史出版社

2017年华中师范大学出版社《恩施方言研究》

本文心得:

(责编：admin)

分享让更多人看到